Medan, HarianBatakpos.com – Teh merupakan salah satu minuman tertua di dunia yang telah ada sejak ribuan tahun lalu di Tiongkok. Awalnya, teh digunakan sebagai ramuan obat hingga akhirnya menjadi minuman yang banyak diminati oleh berbagai kalangan. Kini, teh hadir dalam berbagai varian dan rasa, dari yang mudah ditemukan di pasaran hingga yang langka dan berkualitas sangat tinggi. Bahkan, beberapa jenis teh dibanderol dengan harga yang luar biasa mahal, hingga mencapai miliaran rupiah per kilogram.
1. Da Hong Pao
Da Hong Pao menjadi teh paling mahal di dunia yang dibanderol seharga $1,2 juta (sekitar Rp18,3 miliar) per kilogram atau sekitar $2.400 (Rp36,6 juta) per cangkir. Bahkan, pada tahun 2004, secangkir teh ini pernah terjual lebih dari $32.000 (sekitar Rp488 juta) dalam sebuah lelang di Hong Kong.
Teh ini merupakan teh oolong yang memiliki aroma tanah, kayu, dan rasa manis. Berasal dari Pegunungan Wuyi, Tiongkok, sejak masa Dinasti Ming, teh ini dipanen dan diolah dengan tangan menggunakan metode tradisional. Konon, rasanya paling enak setelah diseduh tiga atau empat kali.
2. Panda Dung Tea
Teh Panda Dung Tea, yang berarti “teh kotoran panda”, terdengar unik dan cukup aneh. Namun, teh ini menjadi favorit kolektor dan penikmat teh karena kualitasnya. Harganya mencapai $70.000 (sekitar Rp1,06 miliar) per kilogram atau sekitar $200 (Rp3 juta) per cangkir.
Teh ini dibuat menggunakan bahan dasar kotoran panda yang telah melalui proses pengolahan panjang. Selain itu, teh ini diyakini kaya akan nutrisi dari bambu yang dikonsumsi oleh panda.
3. PG Tips Diamond Tea Bag
Teh mewah ini dihiasi dengan 280 berlian seberat 2,56 karat pada kantong tehnya, menjadikannya salah satu teh dengan kemasan paling mahal di dunia. Harganya mencapai $15.000 (sekitar Rp228,7 juta) per kantong teh.
Teh yang digunakan berasal dari Silver Tips Imperial Tea, yang dipetik secara eksklusif dari Makaibari Tea Estate, India. Teh ini dibuat untuk merayakan ulang tahun ke-75 merek teh PG Tips.
4. Pu’Erh Tea
Pu’Erh Tea berasal dari Yunnan, Tiongkok, dan semakin mahal seiring bertambahnya usia, mirip dengan anggur. Harga teh ini bisa mencapai lebih dari $10.000 (sekitar Rp152,5 juta) per kilogram.
Teh ini tidak hanya dikonsumsi dalam bentuk seduhan, tetapi juga dibuat menjadi kue teh yang langka dan sering kali dilelang dengan harga tinggi.
5. Yellow Golden Tea Buds
Teh ini hanya tumbuh di satu gunung di Provinsi Sichuan, Tiongkok, dan dipanen setahun sekali. Karena langkanya, harga Yellow Golden Tea Buds bisa mencapai $7.800 (sekitar Rp118,9 juta) per kilogram.
Teh ini dipanen menggunakan gunting emas dan dilapisi emas 24 karat, memberikan cita rasa unik dengan sentuhan bunga dan logam.
6. Silver Tips Imperial Tea
Teh ini berasal dari Makaibari Tea Estate, India, yang merupakan kebun teh biodinamik pertama di dunia. Silver Tips Imperial Tea memiliki rasa lembut dengan aroma bunga peony dan dihargai hingga $1.850 (sekitar Rp28,2 juta) per kilogram.
Uniknya, teh ini dipetik hanya pada malam bulan purnama selama musim panennya, sehingga jumlahnya sangat terbatas dan eksklusif.
7. Vintage Narcissus Tea
Dikenal juga sebagai Shui Xian, teh oolong ini berasal dari Pegunungan Wuyi, Tiongkok. Daunnya berasal dari pohon teh berusia lebih dari 60 tahun.
Harganya mencapai $7.165 (sekitar Rp109,2 juta) per kilogram karena keindahan rasanya yang lembut dan kompleks, membuatnya sangat dihargai oleh para kolektor teh.
8. Taiwanese High Mountain Tea
Teh ini dibuat dari jenis teh oolong berkualitas tinggi yang ditanam di ketinggian lebih dari 1.000 meter di atas permukaan laut.
Pemetikannya dilakukan hanya pada hari-hari tertentu untuk memastikan kualitas terbaik. Oleh karena itu, teh ini dijual dengan harga mencapai $4.000 (sekitar Rp61 juta) per kilogram.
9. Tieguanyin Tea
Juga dikenal sebagai Dewi Besi Pengasih, Tieguanyin Tea berasal dari Provinsi Fujian, Tiongkok. Harganya mencapai $3.307 (sekitar Rp50,4 juta) per kilogram.
Teh ini melewati proses produksi yang panjang, mulai dari pelayuan, penggilingan, oksidasi, hingga pemanggangan. Rasanya yang manis dengan aroma bunga menjadikannya cocok disantap bersama makanan pedas dan panggang.
10. Jun Shan Yin Zhen
Teh ini merupakan salah satu teh kuning paling langka di dunia, dengan harga mencapai $3.000 (sekitar Rp45,7 juta) per kilogram.
Dulu, teh ini hanya disajikan untuk para kaisar Tiongkok pada era Dinasti Qing. Saat ini, produksinya sangat terbatas, menjadikannya salah satu teh termahal di dunia.
Komentar