Medan, HarianBatakpos.com – Beberapa buah dengan indeks glikemik rendah dikenal efektif membantu menurunkan gula darah, terutama bagi penderita diabetes.
Indeks glikemik rendah memiliki skor 0 hingga 55, yang berarti makanan ini lambat dipecah menjadi glukosa dalam tubuh. Contoh buah yang membantu menurunkan gula darah termasuk ceri asam, jeruk bali, apel, dan stroberi, dilansir dari Kompas.com.
Apa Itu Indeks Glikemik dan Pentingnya?
Indeks glikemik (GI) adalah ukuran seberapa cepat karbohidrat dalam makanan diubah menjadi glukosa oleh tubuh. Makanan dengan GI rendah cenderung menjaga kadar gula darah lebih stabil.
Menurut penelitian, pola makan rendah GI dapat membantu menurunkan hemoglobin A1C, berat badan, dan kadar gula darah puasa, yang bermanfaat bagi penderita diabetes atau pradiabetes.
Buah dengan Indeks Glikemik Rendah
- Ceri Asam
Memiliki GI 22, ceri asam dapat menurunkan hemoglobin A1C bila dikonsumsi secara rutin. Jus ceri asam selama 6 minggu terbukti efektif. - Blackberry
Skor GI blackberry hanya 25. Kaya akan serat dan antioksidan, buah ini membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil. - Jeruk Bali
Jeruk bali memiliki GI 25 dan kandungan vitamin C tinggi. Setengah buah ini hanya mengandung 10 gram karbohidrat. - Apel
Dengan GI 36, apel kaya serat yang memperlambat penyerapan glukosa, menjadikannya ideal untuk menurunkan gula darah. - Aprikot
Aprikot memiliki GI 34, rendah kalori, dan mengandung antioksidan polifenol yang membantu sensitivitas insulin. - Persik
Buah dengan GI 35 ini kaya vitamin C dan serat yang berkontribusi pada penurunan gula darah. - Pir
Pir memiliki GI 38 dan serat tinggi, sekitar 6 gram per buah, yang mendukung kontrol gula darah. - Stroberi
GI stroberi adalah 40. Kandungan seratnya membantu menekan nafsu makan dan menjaga kadar gula darah stabil. - Jeruk
Dengan GI 47, jeruk memberikan manfaat vitamin C tinggi, terutama bila dikonsumsi utuh, bukan dalam bentuk jus.
Konsumsi Rutin untuk Hasil Optimal
Buah-buahan dengan indeks glikemik rendah adalah pilihan cerdas untuk menurunkan gula darah. Rutin mengonsumsi buah ini, dikombinasikan dengan pola makan sehat, dapat membantu menjaga kesehatan secara keseluruhan.
Komentar