Medan, HarianBatakpos.com – Penderita GERD (Gastroesophageal Reflux Disease) perlu memahami bahwa tidak semua makanan dan minuman aman untuk mereka. Dalam konteks ini, ada beberapa sayuran yang bisa memicu asam lambung naik, meskipun terlihat sehat dan lezat.
Mengonsumsi sayuran memang penting bagi kesehatan, tetapi penderita GERD harus lebih selektif. Asam lambung yang naik dapat menyebabkan berbagai gejala, seperti heartburn, sendawa, dan nyeri dada. Situasi ini terjadi karena asam lambung kembali ke esofagus, yang seharusnya tidak terjadi berkat fungsi lower esophageal sphincter (LES). Namun, pada penderita GERD, fungsi LES sering kali tidak optimal, dilansir dari Detikcom.
Sayuran yang Membuat Asam Lambung Naik
Berikut adalah tiga sayuran yang perlu dihindari oleh penderita GERD:
Kubis
Kubis sering dikonsumsi sebagai lalapan. Meskipun jarang dianggap sebagai pemicu asam lambung, beberapa penderita GERD melaporkan ketidaknyamanan setelah mengonsumsinya. Selain itu, kubis dapat menghasilkan gas yang membuat perut terasa kembung.
Tomat
Tomat, baik yang digunakan dalam masakan maupun yang dikonsumsi sebagai buah, mengandung kadar asam yang tinggi. Panganan dengan kandungan asam dapat meningkatkan risiko asam lambung naik, sehingga perlu diwaspadai oleh penderita GERD.
Cabai
Makanan pedas, termasuk cabai, sangat tidak disarankan untuk penderita GERD. Studi menunjukkan bahwa konsumsi makanan pedas berhubungan langsung dengan gejala heartburn, yang dapat memperburuk kondisi esofagus yang sudah meradang.
Kesimpulannya, penderita GERD harus lebih berhati-hati dalam memilih sayuran. Menghindari sayuran yang dapat memicu asam lambung naik sangat penting untuk menjaga kesehatan pencernaan dan mencegah gejala yang tidak nyaman.
Komentar