Medan, HarianBatakpos.com – Trigliserida adalah jenis lemak yang terdapat dalam darah, yang pada kadar tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke. Konsumsi makanan tertentu dapat menurunkan kadar trigliserida tinggi di dalam tubuh.
Beberapa makanan penurun trigliserida tinggi, yakni ikan berlemak, alpukat, dan olahan kedelai. Selain makanan tersebut, terdapat beberapa langkah yang perlu dilakukan untuk menghindari bahaya trigliserida tinggi, termasuk pengaturan pola makan dan gaya hidup sehat, dilansir dari Kompas.com.
Disarikan dari Cleveland Clinic dan Healthline, berikut adalah beberapa makanan yang bisa menurunkan trigliserida yang perlu diketahui. Ikan berlemak seperti salmon, sarden, dan makarel kaya akan asam lemak omega-3, yang telah terbukti menurunkan trigliserida hingga 20–30 persen.
Studi tahun 2016 menemukan bahwa konsumsi 750 gram ikan berlemak per minggu selama 4 minggu dapat secara signifikan mengurangi trigliserida. Olahan kedelai, seperti tahu dan tempe, juga terbukti efektif. Konsumsi minimal 25 gram protein kedelai per hari dapat menurunkan trigliserida secara signifikan.
Alpukat kaya akan lemak tak jenuh tunggal yang dapat membantu menurunkan trigliserida. Selain itu, alpukat juga membantu mengontrol kadar gula darah. Quinoa, biji-bijian kaya protein dan antioksidan, terbukti menurunkan trigliserida hingga 15 persen setelah 12 minggu konsumsi 50 gram per hari.
Sayuran cruciferous seperti brokoli, kubis, dan kale memiliki kandungan senyawa antioksidan yang dapat mengurangi kadar trigliserida. Kadar trigliserida normal adalah di bawah 150 mg/dL. Dengan memahami makanan apa yang bisa menurunkan trigliserida tinggi dan meningkatkan aktivitas fisik, Anda dapat menurunkan kadar trigliserida secara efektif.
Komentar