Medan, HarianBatakpos.com – Bagi sebagian besar orang di dunia, kopi umumnya dikonsumsi dengan cara diseduh setelah bijinya dimasak dan dihaluskan. Budaya minum kopi ini merupakan salah satu budaya pengonsumsian minuman yang cukup tua di dunia.
Namun, tahukah Anda bahwa selain biji kopi, kulit pada buah kopi juga memiliki segudang manfaat? Tren mengonsumsi kulit buah kopi, yang dikenal dengan nama Cascara, telah menjadi populer dalam beberapa tahun terakhir. Dalam artikel ini, kita akan membahas tiga manfaat utama dari mengonsumsi kulit buah kopi, dilansir dari Suara.Com.
3 Manfaat Mengonsumsi Kulit Buah Kopi
1. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Seperti halnya buah-buahan dan sayuran, Cascara juga dapat menjaga kesehatan pencernaan. Melansir dari laman halodoc.com, Cascara dikenal cukup tinggi serat, selain memiliki kandungan antioksidan yang signifikan.
Serat yang tinggi dapat memperlancar proses pencernaan dan mempermudah keluarnya feses dari tubuh. Kadar serat dalam Cascara juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung.
2. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Seperti yang telah dijelaskan sebelumnya, Cascara yang tinggi serat dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Dalam artikel berjudul “What To Know About Cascara, The Coffee Drink That’s More Like Tea”, disebutkan bahwa Cascara tidak hanya tinggi serat, tetapi juga mengandung banyak antioksidan dan mineral.
Kandungan tersebut sangat bermanfaat untuk menangkal radikal bebas dan menjaga kesehatan jantung.
3. Menjaga Kesehatan Kulit
Selain tinggi antioksidan dan serat, Cascara juga mengandung mineral seperti zinc dan vitamin C. Melansir dari laman alodokter.com, zinc berperan dalam membantu kulit menangkal radiasi sinar matahari, sementara vitamin C menjaga kelembapan kulit dan menjadikannya lebih cerah.
Nah, itulah beberapa manfaat dari mengonsumsi kulit buah kopi atau Cascara bagi tubuh. Semoga informasi ini bermanfaat bagi kita semua.
Komentar