Medan, HarianBatakpos.com – Minuman khas dari berbagai negara memiliki cita rasa unik yang sering kali mengejutkan. Beberapa di antaranya bahkan menggunakan bahan-bahan yang tidak biasa, seperti ular, katak, hingga kecoak. Minuman unik di dunia ini sering dikaitkan dengan manfaat kesehatan tertentu, meskipun banyak yang merasa enggan mencobanya.
1. Anggur Ular
Anggur ular atau snake wine berasal dari Tiongkok dan juga populer di Vietnam. Minuman ini dibuat dengan cara merendam ular berbisa seperti kobra atau ular beludak ke dalam minuman beralkohol. Kandungan etanol dalam alkohol membuat racun ular tidak berbahaya, sehingga minuman ini dianggap aman untuk dikonsumsi.
Menurut BBC Travel, dalam pengobatan tradisional Tiongkok, anggur ular diyakini memiliki manfaat kesehatan seperti meningkatkan stamina, mengobati rematik, serta memperbaiki sirkulasi darah. Biasanya, anggur ini disimpan dalam toples besar dengan tambahan rempah-rempah untuk menambah cita rasa.
Meski banyak yang penasaran, disarankan untuk berhati-hati dalam membeli anggur ular, terutama jika berasal dari produsen yang tidak memiliki izin resmi.
2. Minuman Bola Mata Hewan
Di Tiongkok, minuman yang mengandung bola mata hewan juga cukup populer. Minuman ini dibuat dengan merebus bola mata hewan—biasanya ikan—bersama cuka atau garam untuk menghasilkan rasa khas.
Dilansir dari Esquire, masyarakat Tiongkok percaya bahwa bola mata ikan memiliki manfaat nutrisi yang dapat merangsang sel otak dan mencegah kehilangan ingatan. Oleh karena itu, dalam budaya setempat, menyajikan ikan utuh dan memberikan bola matanya kepada tamu kehormatan adalah bentuk penghormatan.
3. Jus Katak
Jus katak menjadi salah satu minuman unik di dunia yang paling mencengangkan. Minuman ini berasal dari Peru dan biasanya dibuat dengan cara mencampurkan daging katak yang sudah digoreng, direbus, atau dipanggang ke dalam blender bersama bahan lain seperti susu, gula, atau buah.
Menurut NPR, katak di Peru dianggap sebagai simbol kesuburan dan sudah lama digunakan dalam berbagai ritual tradisional. Selain itu, daging katak kaya akan protein dan rendah lemak, menjadikannya alternatif sehat bagi beberapa orang.
4. Susu Kecoak
Susu kecoak mungkin terdengar menjijikkan, tetapi minuman ini ternyata memiliki kandungan nutrisi yang lebih tinggi dibandingkan susu sapi dan susu kerbau. Proses pembuatannya melibatkan ekstraksi kristal protein dari usus tengah kecoak betina.
Healthline menyebutkan bahwa susu kecoak mengandung asam lemak omega-3, asam oleat, serta sembilan asam amino esensial. Karena kandungan nutrisinya yang tinggi, susu kecoak mulai dianggap sebagai alternatif susu non-dairy yang kaya protein.
Meskipun begitu, produksi susu kecoak secara massal masih sulit dilakukan karena membutuhkan jumlah kecoak dalam jumlah besar. Selain itu, faktor kebersihan dan keamanan konsumsi juga masih menjadi perdebatan.
Minuman unik di dunia ini memang memiliki keunikan tersendiri. Beberapa orang mencobanya karena alasan kesehatan, sementara yang lain hanya ingin merasakan pengalaman berbeda. Namun, penting untuk selalu berhati-hati dalam memilih minuman dan memastikan keamanan serta kebersihannya sebelum mengonsumsi.
Komentar