Jakarta, HarianBatakpos.com – Pergerakan harga pangan nasional kembali berubah. Badan Pangan Nasional (Bapanas) mencatat sejumlah komoditas kebutuhan pokok mengalami fluktuasi di tingkat konsumen pada Jumat pagi. Harga cabai rawit merah mengalami kenaikan menjadi Rp80.341 per kilogram (kg) dari sebelumnya Rp79.866 per kg. Sementara itu, harga daging ayam justru turun ke angka Rp35.802 per kg dari posisi sebelumnya Rp36.343 per kg.
Berdasarkan data Panel Harga Bapanas pukul 10.30 WIB di Jakarta, tercatat pula penurunan pada harga sembako lainnya, seperti beras premium yang kini dibanderol Rp15.508 per kg, turun tipis dari sebelumnya Rp15.554 per kg. Begitu pula dengan beras medium yang turun dari Rp13.717 menjadi Rp13.650 per kg, serta beras SPHP (Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan) Bulog yang turun dari Rp12.614 menjadi Rp12.606 per kg.
Penurunan harga juga terjadi pada komoditas jagung tingkat peternak, dari Rp6.202 menjadi Rp5.969 per kg, serta kedelai biji kering impor yang kini seharga Rp10.536 per kg, turun dari Rp10.672 per kg. Selain itu, harga bawang merah tercatat Rp44.419 per kg atau turun dari Rp45.144 per kg, dan bawang putih bonggol Rp44.478 per kg dari sebelumnya Rp45.076 per kg.
Adapun harga bahan pokok lainnya, seperti cabai merah keriting, justru mengalami kenaikan menjadi Rp57.418 per kg dari sebelumnya Rp56.645 per kg. Namun, cabai merah besar turun menjadi Rp52.016 per kg dari sebelumnya Rp53.052 per kg. Untuk daging sapi murni, tercatat kenaikan harga ke Rp136.399 per kg dari sebelumnya Rp135.988 per kg, sementara telur ayam ras turun tipis menjadi Rp29.082 per kg dari sebelumnya Rp29.267 per kg.
Harga gula konsumsi pun ikut turun menjadi Rp18.496 per kg dari sebelumnya Rp18.550 per kg. Begitu pula minyak goreng, baik dalam kemasan maupun curah, yang mengalami penurunan. Minyak goreng kemasan kini Rp20.428 per liter dari Rp20.737 per liter, minyak goreng curah Rp17.717 per liter dari Rp17.935 per liter, dan Minyakita berada di angka Rp17.584 per kg dari sebelumnya Rp17.645 per kg.
Tepung terigu curah tercatat turun menjadi Rp9.683 per kg dari sebelumnya Rp9.832 per kg, sedangkan tepung terigu kemasan turun dari Rp12.982 menjadi Rp12.796 per kg. Di sektor perikanan, ikan kembung kini Rp41.799 per kg dari Rp41.870 per kg, ikan tongkol Rp34.666 per kg dari sebelumnya Rp34.891 per kg, dan ikan bandeng Rp34.454 per kg dari sebelumnya Rp34.952 per kg.
Sementara itu, garam konsumsi justru mengalami kenaikan harga menjadi Rp11.665 per kg dari sebelumnya Rp11.636 per kg. Untuk daging kerbau, versi beku impor turun menjadi Rp105.811 per kg dari sebelumnya Rp108.133 per kg, sedangkan daging kerbau segar lokal turun menjadi Rp140.566 per kg dari sebelumnya Rp141.703 per kg.
Dengan fluktuasi ini, pemerintah terus memantau kestabilan harga konsumen agar masyarakat tetap mendapatkan akses terhadap bahan pangan yang terjangkau. Langkah pengawasan dan pengendalian terus dilakukan untuk menjaga daya beli dan menekan lonjakan harga yang merugikan konsumen.
Komentar