Jakarta, harianbatakpos.com – Air rebusan bawang putih kini semakin populer sebagai ramuan alami yang kaya manfaat untuk kesehatan tubuh. Tak hanya dikenal sebagai bumbu dapur, bawang putih juga dimanfaatkan dalam pengobatan tradisional untuk menurunkan kolesterol, menjaga tekanan darah, serta meningkatkan daya tahan tubuh, terutama saat cuaca dingin atau musim hujan.
Minuman herbal ini dibuat dengan merebus dua siung bawang putih dalam dua hingga tiga gelas air selama lima menit. Setelah itu, air disaring ke dalam cangkir. Untuk menambah rasa dan khasiat, bisa ditambahkan perasan lemon dan madu. Ramuan ini dipercaya dapat mengurangi gejala pilek, flu, serta memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Menurut laporan dari Times of India, bawang putih merupakan bahan rendah kalori yang kaya antioksidan. Kandungan allicin dalam bawang putih diyakini memiliki kemampuan antivirus dan antibakteri, serta berfungsi sebagai penurun kolesterol dan pelindung jantung. Bahkan, air rebusan bawang putih disebut-sebut efektif untuk menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko hipertensi.
Sejumlah penelitian juga mengaitkan konsumsi bawang putih dengan penurunan kadar kolesterol jahat (LDL) serta menstabilkan tekanan darah tinggi. Kandungan aktif seperti diallyl trisulfide dalam minyak bawang putih terbukti membantu meminimalkan kerusakan jantung pasca serangan jantung, meskipun penelitian lebih lanjut terhadap manusia masih diperlukan.
Selain manfaat utama tersebut, air rebusan bawang putih juga disebut dapat membantu menurunkan berat badan, mempercepat metabolisme tubuh, serta mencegah alzheimer dan demensia. Antioksidan dalam bawang putih mampu melawan radikal bebas yang merusak sel tubuh dan mempercepat penuaan dini.
Dalam laporan Healthline, rebusan bawang putih bahkan dipercaya mampu mencegah risiko kanker tertentu. Penelitian selama 30 tahun yang melibatkan lebih dari 125.000 partisipan menunjukkan bahwa konsumsi rutin bawang putih dapat mengurangi kemungkinan terkena kanker lambung dan kanker usus besar.
Bagi wanita menopause, konsumsi rutin bawang putih dapat membantu meningkatkan estrogen, yang pada gilirannya menjaga kekuatan tulang dan mencegah osteoporosis. Hal ini menjadi alasan tambahan mengapa air rebusan bawang putih cocok dikonsumsi secara rutin, sebagai bagian dari gaya hidup sehat dan alami.
Meski banyak manfaat air rebusan bawang putih yang belum sepenuhnya didukung bukti ilmiah, ramuan alami ini tetap menjadi pilihan alternatif yang praktis untuk mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan. Namun, sebaiknya konsultasikan dengan ahli gizi atau dokter sebelum menjadikan konsumsi bawang putih sebagai terapi utama.
Ikuti saluran harianbatakpos.com di WhatsApp:https://whatsapp.com/channel/0029VbAbrS01dAwCFrhIIz05
Komentar