Tapsel-BP : Bupati Tapanuli Selatan H Dolly Pasaribu SPt, MM menyambut baik dengan diperkenalkannya Alat Pengolahan Kopi kepada para Petani, maka Varietas Lokal ‘Kopi Arabika Sipirok’ semakin baik. Dimulai dari Varietasnya, Kuantitasnya hingga Kualitasnya diharapkan bisa membawa modernisasi Pertanian di Tapsel sehingga memudahkan Kopi Arabika Sipirok berkiprah di kancah Internasional.
“Saya mohon kepada Bapak/Ibu para Petani Kopi agar bersungguh-sungguh mengikuti Sosialisasi penggunaan Alat Pengolahan Kopi ini sehingga nanti bisa mempraktekkan alatnya dengan baik,” kata Bupati disela-sela Sosialisasi penggunaan Alat Pengolahan Kopi di Desa Pasorminan Kecamatan Sipirok Tapsel, Rabu (18/8-21).
Selain itu, Bupati berharap alat tersebut nanti bisa membawa manfaat bagi peningkatan Perekonomian dan Kesejahteraan Petani Kopi. Dan yang terpenting, kami mengingatkan Petani agar menjaga alat tersebut dengan baik sehingga bisa lebih lama dimanfaatkan, pesannya.
Bupati juga berharap agar Organisasi MPIG Tapsel dapat menjadi corong dan jika semua pihak bergerak bersama dalam memperkenalkan Kopi Arabika Sipirok agar namanya semakin mendunia. Bupati juga mengingatkan agar petani dapat mengambil ciri khas Kopi Arabika Sipirok yang tidak dimiliki produk lain sehingga lebih melekat diingatan konsumen.
Sebelumnya, Bupati mengucapkan terima kasih kepada Dinas Perkebunan Provinsi Sumut atas kedatangannya ke Tapsel dalam rangka memberikan bantuan Alat Pengolahan Kopi untuk Petani itu. Dengan alat itu, Petani tidak hanya menjual Biji Kopi saja namun sudah memproduksi sendiri Bubuk Kopi hingga memasarkannya yang pastinya akan meningkatkan ekonomi masyarakat, ujarnya.
Hal senada juga disampaikan Kadis Pertanian Tapsel Bismark Muaratua Siregar yang menyebutkan bahwa ada sekitar 20 Petani dari Kelompok Tani ‘Martani’ Desa Situmba Julu yang menghadiri Dosialisasi itu. Dia juga menjelaskan bahwa luas Lahan Pertanian Kopi di Kabupaten Tapsel ada sekitar 10 Hektare.
“Adapun bantuan yang diberikan ke Petani yakni Mesin Rosting, Pembubuk maupun Pengemas (Sieler),” terang Bismark seraya meminta agar Slat Pengolahan Kopi tersebut dirawat dengan baik.
Turut hadir dalam acara tersebut Kadis Pariwisata Abdul Saftar, Kasi Pasca Panen dan Pengolahan Hasil pada Dinas Perkebunan Provsu Dameria Saragih SP, MM, Ketua MPIG Tapsel Suryadi dan Kapoktan Martani. (BP/AA)
Komentar