Pengedar Narkoba Ditangkap Polrestabes Medan | Isu Empat Pulau Hadiah untuk Jokowi Dibantah, Kemendagri Buka Suara | Pimpinan Serikat Pekerja Tolak Tutup TPL, Ephorus HKBP: Pernah Mereka Pikirkan Mayoritas Masyarakat Batak…? | Pria Hina Bobby Nasution dan Jokowi di Medsos, Relawan Geram Lapor ke Polda Sumut | Resmi! Qatar dan Arab Saudi Resmi Jadi Tuan Rumah Kualifikasi Piala Dunia 2026 |

Kesehatan

Beranda » Berita » Betulkah Kacang Tanah Bikin Asam Urat? Temukan Fakta dan Mitosnya

Betulkah Kacang Tanah Bikin Asam Urat? Temukan Fakta dan Mitosnya

6 bulan yang lalu •

Medan, HarianBatakpos.com – Kacang tanah merupakan camilan yang sangat populer di Indonesia. Banyak orang menikmati kacang tanah sebagai makanan yang mudah ditemukan dan disajikan dalam berbagai cara, termasuk direbus.

Namun, ada mitos yang berkembang di masyarakat bahwa kacang tanah dapat menyebabkan asam urat. Apakah mitos ini benar? Dalam artikel ini, kita akan membahas fakta mengenai kacang tanah dan hubungannya dengan asam urat, dilansir dari Kompas.com.

Kacang Tanah dan Asam Urat: Mitos atau Fakta?

Asam urat adalah kondisi medis yang ditandai dengan penumpukan kristal asam urat di persendian, yang dapat menyebabkan peradangan dan rasa sakit. Banyak yang percaya bahwa kacang tanah dapat memicu asam urat.

Baca Juga : Makanan Bergizi di Sekolah: Membangun Kebiasaan Sehat Anak

Namun, kacang tanah sebenarnya tidak mempengaruhi kadar asam urat jika dikonsumsi dalam jumlah yang wajar. Bahkan, kacang tanah termasuk makanan yang dianjurkan untuk penderita asam urat.

Kandungan Purin dalam Kacang Tanah dan Dampaknya pada Asam Urat

Penyakit asam urat terjadi ketika kadar purin yang berlebihan dipecah menjadi asam urat dalam tubuh.

Makanan tinggi purin biasanya dihindari oleh penderita asam urat, namun kacang tanah tergolong makanan rendah purin, dengan kandungan purin sekitar 49 miligram per 100 gram.

Ini jauh di bawah batas 100 miligram yang dianggap rendah purin, sehingga kacang tanah aman dikonsumsi oleh penderita asam urat.

Baca Juga : Pengemulsi Makanan: Ancaman Tersembunyi bagi Kesehatan Usus Anda

Manfaat Kacang Tanah untuk Penderita Asam Urat

Selain rendah purin, kacang tanah memiliki manfaat anti-inflamasi yang dapat membantu mencegah peradangan pada penderita asam urat.

Penelitian menunjukkan bahwa kacang tanah mengandung antioksidan yang dapat menurunkan kadar asam urat dalam tubuh. Oleh karena itu, kacang tanah dapat menjadi pilihan sehat yang aman bagi penderita asam urat.

Mitos yang mengatakan bahwa kacang tanah dapat menyebabkan asam urat tidak memiliki dasar ilmiah yang kuat.

Sebaliknya, kacang tanah adalah makanan rendah purin yang dapat dinikmati oleh penderita asam urat dengan aman, asalkan dikonsumsi dalam jumlah moderat.

Dengan kandungan nutrisi yang kaya, kacang tanah dapat membantu menjaga kesehatan tubuh dan mengelola kadar asam urat.