Medan, harianbatakpos.com – Makan ubi jalar setiap hari memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Ubi jalar, yang merupakan umbi-umbian kaya nutrisi, mengandung berbagai vitamin dan mineral yang penting. Di Indonesia, ubi jalar biasanya diolah dengan cara digoreng atau direbus. Menurut Lambeturah.co.id, ubi jalar adalah salah satu sumber antioksidan yang baik dan dapat membantu menjaga kesehatan tubuh. Namun, apa yang terjadi jika Anda mengonsumsinya setiap hari?
Salah satu manfaat utama adalah kemampuannya mencegah konstipasi. Ubi jalar kaya akan serat, yang membantu melancarkan pencernaan. Selain itu, meskipun rasanya manis, ubi jalar memiliki indeks glikemik rendah yang baik untuk mengatur kadar gula darah. Mengonsumsi ubi jalar juga membantu memenuhi kebutuhan magnesium harian, yang penting untuk fungsi otot dan saraf.
Namun, perlu diingat bahwa ubi jalar tinggi potasium. “Satu ubi jalar mentah berukuran 5 inci mengandung sekitar 438 miligram potasium,” ungkap beberapa sumber. Bagi mereka yang memiliki masalah ginjal, asupan kalium harus diperhatikan agar tidak membahayakan kesehatan.
Dengan segala manfaatnya, memasukkan ubi jalar dalam diet harian bisa menjadi langkah cerdas untuk kesehatan secara keseluruhan.
Ikuti saluran Harianbatakpos.com di WhatsApp: https://whatsapp.com/channel/0029VbAbrS01dAwCFrhIIz05
Komentar