Medan, harianbatakpos.com – Harga cabai merah di Sumatera Utara kembali naik di pekan pertama Agustus 2025. Kenaikan harga cabai merah ini terjadi setelah sebelumnya anjlok selama beberapa pekan terakhir dan mulai memicu kekhawatiran masyarakat akan inflasi bahan pokok.
Menurut data resmi Dinas Perindustrian, Perdagangan, Energi dan Sumber Daya Mineral (Disperindag ESDM) Sumatera Utara, Kamis (7/8/2025), harga rata-rata cabai merah di pasar tradisional dipatok antara Rp 37 ribu hingga Rp 40 ribu per kilogram. Pergerakan harga ini menunjukkan peningkatan signifikan dibandingkan bulan Juni dan Juli 2025, ketika harga sempat turun di bawah Rp 30 ribu per kilogram.
Kabid Perdagangan Dalam Negeri Disperindag ESDM Sumut, Charles Situmorang, menyebutkan bahwa harga cabai merah keriting kini dipatok rata-rata Rp 36 ribu per kg, naik dibandingkan hari sebelumnya, namun masih 33,2 persen di bawah Harga Eceran Tertinggi (HET) yang berlaku di wilayah Sumatera Utara.
“Harga ini memang naik, tetapi secara keseluruhan masih di bawah HET yang telah ditetapkan sebesar Rp 55 ribu per kg,” jelas Charles saat dikonfirmasi. Ia menambahkan bahwa tren harga cabai merah memang kerap dipengaruhi musim panen dan pasokan dari sentra produksi.
Kenaikan harga cabai merah paling tinggi tercatat di Kabupaten Nias Barat, yang mematok harga Rp 65 ribu per kilogram. Harga ini jauh melampaui HET dan menjadi rekor tertinggi di Sumatera Utara pekan ini. Diikuti oleh Kabupaten Nias Selatan dengan harga Rp 45 ribu per kg, Kota Sibolga Rp 44 ribu per kg, dan Kota Pematang Siantar yang menetapkan harga Rp 40 ribu per kg.
Sementara itu, harga cabai merah terendah ditemukan di Kabupaten Tapanuli Utara dan Kota Tanjung Balai, yang sama-sama mematok harga Rp 25 ribu per kg. Harga ini masih tergolong sangat murah dan jauh di bawah HET nasional.
Fluktuasi harga cabai merah ini menjadi perhatian masyarakat dan pelaku pasar, mengingat komoditas ini merupakan salah satu bahan pokok yang memengaruhi angka inflasi daerah. Pemerintah provinsi melalui Disperindag ESDM Sumut terus memantau perkembangan harga dan pasokan untuk menghindari kelangkaan serta menjaga stabilitas harga cabai merah ke depan.
Ikuti perkembangan harga sembako dan berita terkini lainnya hanya di saluran resmi harianbatakpos.com di WhatsApp:
https://whatsapp.com/channel/0029VbAbrS01dAwCFrhIIz05
Komentar