Jakarta, HarianBatakpos.com – Badan Pangan Nasional (Bapanas) merilis data harga pangan nasional terbaru pada Jumat (2/5/2025), mencatat adanya fluktuasi harga sejumlah komoditas pokok. Harga daging ayam ras tercatat naik tipis menjadi Rp34.243 per kilogram (kg), sementara cabai rawit merah mengalami penurunan menjadi Rp62.114 per kg dari sebelumnya Rp62.979 per kg.
Menurut Panel Harga Bapanas yang dirilis dari Jakarta pukul 08.54 WIB, harga beras premium juga mengalami penurunan tipis ke angka Rp15.551 per kg dari sebelumnya Rp15.572 per kg. Diikuti oleh beras medium yang turun menjadi Rp13.645 per kg, serta beras SPHP (Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan) Bulog menjadi Rp12.570 per kg.
Fluktuasi harga pangan ini mencerminkan dinamika pasokan dan permintaan di pasar nasional, yang terus dipantau oleh Bapanas untuk menjaga stabilitas harga dan daya beli masyarakat.
Untuk komoditas jagung di tingkat peternak, harganya turun ke Rp6.006 per kg dari sebelumnya Rp6.190 per kg. Kedelai biji kering impor juga menurun menjadi Rp10.705 per kg dari Rp10.790 per kg.
Sementara itu, bawang merah turun menjadi Rp40.489 per kg, dan bawang putih bonggol menjadi Rp43.631 per kg. Di sisi lain, cabai merah keriting mengalami kenaikan tipis ke Rp54.762 per kg, sementara cabai merah besar turun menjadi Rp47.127 per kg.
Komoditas protein hewani lainnya, seperti daging sapi murni, mengalami sedikit kenaikan harga menjadi Rp134.298 per kg dari sebelumnya Rp135.279 per kg. Harga telur ayam ras naik menjadi Rp29.299 per kg, menunjukkan permintaan yang masih tinggi dari konsumen.
Untuk gula konsumsi, harga turun tipis menjadi Rp18.505 per kg. Minyak goreng dalam berbagai bentuk juga mencatat penurunan harga, seperti minyak goreng kemasan menjadi Rp20.482 per liter, minyak goreng curah turun ke Rp17.690 per liter, dan Minyakita menjadi Rp17.471 per liter.
Produk tepung terigu pun mengikuti tren penurunan. Tepung terigu curah menjadi Rp9.719 per kg, sedangkan tepung terigu kemasan turun ke Rp12.753 per kg.
Untuk komoditas perikanan, harga ikan kembung naik menjadi Rp42.014 per kg, ikan tongkol menjadi Rp35.362 per kg, namun ikan bandeng turun ke Rp33.950 per kg.
Sementara itu, garam konsumsi juga turun menjadi Rp11.411 per kg. Penurunan paling signifikan terjadi pada daging kerbau beku (impor) yang kini dihargai Rp102.455 per kg dari sebelumnya Rp108.409 per kg. Daging kerbau segar lokal juga menurun ke Rp141.667 per kg.
Komentar