Medan-BP: Kawasan kesawan akan dijadikan sebagai pusat budaya dan sentra kreatif dengan menjadikanya sebagai The Kitchen of Asia.
Hal tersebut disampaikan Walikota Medan Bobby Nasution saat melakukan wawancara khusus langsung dari Gedung Werenhuis, Jalan A Yani VII, Kelurahan Kesawan, Kecamatan Medan Barat, Kamis (25/03/2021).
Bobby menjelaskan, salah satu programn prioritas Pemko Medan saat ini ialah menjadikan Kota Medan sebagai The Kitchen of Asia mengingat kota Medan memiliki banyak etnis yang harus dikembangkan salah satunya dengan cara mengembangkan kuliner dari berbagai etnis yang ada.
“Kota Medan memiliki banyak kuliner yang menjadi ciri khas dari setiap budaya yang ada di kota Medan, bahkan disini kulinernya hanya memiliki dua rasa enak dan enak sekali, ini yang ingin kita kembangkan di Kota Medan.”kata Walikota Medan
Disamping itu, tambahnya lagi, kenapa memilih kawasan Kesawan sebagai tempat sentra kreatif khususnya kuliner, karena kawasan ini merupakan salah satu destinasi dari peradaban masyarakat Kota Medan sehingga nantinya tidak hanya kuliner saja yang dikembangkan tetapi juga destinasi wisatanya juga akan dikembangkan.
“Jadi kita juga akan merevitalisasi kawasan kesawan ini terutama gedung werenhuis, karena di sini memiliki sejarah panjang peradaban masyarakat Kota Medan, dan ini harus kita jaga karena merupakan cagar budaya,”ungkapnya. (BP/EI)
Komentar