Jakarta, harianbatakpos.com – Saat perayaan Idul Adha, konsumsi daging kurban meningkat drastis. Meskipun menggugah selera, makan daging merah berlebihan dapat memicu kolesterol tinggi yang berdampak buruk pada kesehatan jantung. Untuk mengatasinya, penting menyeimbangkan asupan dengan buah penurun kolesterol yang terbukti efektif menjaga tubuh tetap sehat.
Kolesterol tinggi pasca makan daging kurban bisa diturunkan secara alami melalui konsumsi buah tertentu. Para ahli gizi menyebut lima buah ini memiliki kandungan nutrisi tinggi yang mampu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh.
1. Jeruk
Jeruk bukan hanya kaya vitamin C, tapi juga merupakan buah penurun kolesterol yang efektif. “Jeruk mengandung nutrisi penting untuk kesehatan jantung tanpa tambahan gula,” kata Lauren Manaker, MS, RDN. Jus jeruk murni terbukti menurunkan kolesterol total dan LDL secara signifikan. Konsumsi jus jeruk setiap pagi sangat disarankan untuk membantu menjaga kadar kolesterol tetap stabil.
2. Semangka
Semangka dikenal menyegarkan, tapi juga ampuh membantu mengelola kolesterol. Buah ini kaya likopen, antioksidan kuat yang mampu mencegah oksidasi kolesterol. “Mengonsumsi jus semangka secara rutin bisa menjadi cara sehat dan menyegarkan untuk mendukung kadar kolesterol normal,” tambah Manaker.
3. Plum
Meski belum terlalu populer di Indonesia, buah plum memiliki manfaat luar biasa untuk jantung. Konsumsi 50 gram plum per hari mampu meningkatkan kolesterol baik (HDL) dan menurunkan peradangan. Plum bisa disantap langsung, dicampur dalam smoothie, atau sebagai bagian dari menu harian.
4. Apel
Pepatah “an apple a day keeps the doctor away” benar adanya. Apel kaya akan pektin, serat larut yang membantu mengikat dan mengeliminasi kolesterol dari tubuh. Apel bisa menjadi camilan sehat setelah menyantap hidangan berlemak.
5. Buah Beri
Stroberi, blueberry, dan raspberry merupakan sumber antioksidan tinggi. Buah ini dapat melindungi kolesterol LDL dari oksidasi, yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung. Menjadikan buah beri sebagai menu pencuci mulut sangat dianjurkan setelah makan daging kurban.
Memasukkan lima buah penurun kolesterol ini dalam menu harian akan sangat bermanfaat setelah perayaan Idul Adha. Selain menurunkan kolesterol secara alami, buah-buahan ini memperkaya asupan serat dan antioksidan penting untuk tubuh. Namun, jika kadar kolesterol Anda sangat tinggi, konsultasikan dengan dokter untuk penanganan medis yang tepat.
Ikuti saluran harianbatakpos.com di WhatsApp: https://whatsapp.com/channel/0029VbAbrS01dAwCFrhIIz05
Komentar