Medan, harianbatakpos.com – Kopi bukan sekadar minuman; ia bisa menjadi serum awet muda dalam cangkir. Dalam secangkir kopi hitam, terdapat dua senyawa kunci, yaitu polifenol dan kafein, yang bermanfaat untuk kesehatan kulit. Polifenol, terutama asam klorogenat, berfungsi sebagai antioksidan yang melawan radikal bebas penyebab keriput. Sebuah studi dari Journal of Cosmetic Dermatology (2023) menunjukkan bahwa serum polifenol kopi mampu memperbaiki kerutan pada wanita usia 35–60 dalam waktu tiga bulan.
Dilansir dari laman Lambeturah.co.id, kafein juga memiliki peran penting. Penelitian terbaru dari Aging Cell (2024) mengungkap bahwa kafein mengaktifkan jalur AMPK, yang mirip dengan mekanisme saat kita berpuasa atau berolahraga. Ini membantu menunda penuaan sel, menjelaskan mengapa banyak produk skincare premium kini memasukkan kafein sebagai bahan utama.
Menariknya, manfaat kopi tidak hanya untuk kulit. Studi seperti Nurses’ Health Study menemukan bahwa setiap tambahan satu cangkir kopi berkafein meningkatkan peluang “healthy aging” sebesar 2-5 persen. Namun, penting untuk tidak berlebihan. Asupan kafein yang aman menurut FDA maksimal 400 mg per hari, atau sekitar empat cangkir.
Dengan cara ini, kopi bisa menjadi sekutu dalam menjaga kesehatan dan kecantikan. Jadi, nikmati kebiasaan sederhana ini untuk merawat diri tanpa harus merogoh kocek dalam-dalam.
Ikuti saluran Harianbatakpos.com di WhatsApp: https://whatsapp.com/channel/0029VbAbrS01dAwCFrhIIz05
Komentar