Medan, HarianBatakpos.com – Durian, buah tropis dengan aroma khas dan rasa manis yang legit, menjadi favorit banyak orang. Selain kenikmatannya, durian juga dikenal kaya akan nutrisi seperti vitamin, mineral, serat, dan antioksidan. Namun, meskipun kaya manfaat, ada beberapa makanan dan minuman yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan dengan durian untuk mencegah masalah kesehatan.
Menurut Dr. Huynh Tan Vu dari Rumah Sakit Universitas Kedokteran dan Farmasi Kota Ho Chi Minh, menggabungkan durian dengan beberapa jenis makanan dan minuman dapat berisiko bagi kesehatan. Durian sendiri mengandung banyak kalium, magnesium, serta zat besi dan vitamin B yang bermanfaat bagi tubuh. Namun, bila dipadukan dengan makanan atau minuman tertentu, kandungannya bisa berinteraksi dengan cara yang merugikan.
Berikut adalah beberapa makanan dan minuman yang sebaiknya dihindari saat makan durian:
- Makanan Pedas
Makanan pedas, seperti paprika, cabai, dan jahe, dapat mengurangi rasa durian yang manis. Dalam pengobatan China, durian dianggap memiliki sifat panas, sehingga mengkonsumsinya bersamaan dengan makanan pedas dapat menyebabkan rasa tidak nyaman. - Kopi
Kombinasi durian dan kopi bisa menyebabkan masalah pencernaan dan bau mulut. Durian mengandung sulfur yang berinteraksi dengan kafein dalam kopi dan menghambat metabolisme tubuh, yang berpotensi menyebabkan toksisitas. - Daging
Daging sapi, domba, dan makanan laut mengandung banyak protein dan lemak jenuh, yang dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam darah bila dikonsumsi bersamaan dengan durian yang tinggi gula dan kalium. - Terong
Terong, yang memiliki sifat panas, jika dimakan bersama durian bisa menyebabkan tubuh menjadi panas, bahkan berisiko menimbulkan perut kembung atau refluks asam lambung. - Kepiting
Kepiting memiliki efek pendinginan bagi tubuh, namun jika dimakan bersamaan dengan durian yang menghasilkan panas, dapat menyebabkan perasaan tidak nyaman atau gangguan pencernaan. - Kelengkeng
Kelengkeng dan durian sama-sama merupakan makanan panas, dan jika dikonsumsi bersamaan, bisa menyebabkan tubuh menjadi kepanasan. - Susu
Susu mengandung lemak jenuh yang dapat meningkatkan kolesterol dan tekanan darah jika dikonsumsi bersama durian. Hal ini dapat menyebabkan sakit kepala dan komplikasi kesehatan lainnya. - Alkohol
Alkohol dan durian dapat menyebabkan tubuh menghasilkan panas yang berlebihan, yang berbahaya bagi orang dengan diabetes atau tekanan darah tinggi.
Komentar