Makanan Penutup yang Manis: Saat yang Tepat untuk Menikmatinya Menurut Para Ahli Gizi

Para ahli gizi dari Rumah Sakit Marengo Asia dan Cloudnine Group of Hospitals memberikan pandangan yang menarik tentang konsumsi makanan penutup yang manis. Menurut mereka, waktu yang tepat untuk menikmati makanan manis tersebut dapat memengaruhi kesehatan secara keseluruhan.

Dr. Neeti Sharma, seorang konsultan Senior Nutrisi & Diet di Rumah Sakit Marengo Asia, menyoroti pentingnya waktu dalam mengonsumsi makanan penutup. Dalam wawancaranya dengan Hindustan Times pada Kamis (28/3), Dr. Sharma menekankan bahwa mengonsumsi makanan manis setelah sarapan pagi dapat memberikan tubuh waktu yang cukup untuk memetabolisme gula dan karbohidrat dengan efisien, mencegah lonjakan kadar gula darah, dan memberikan sumber energi yang stabil sepanjang hari.

Ahli Gizi, Shruti Keluskar, dari Cloudnine Group of Hospitals, Pune, menambahkan bahwa memilih makanan penutup yang lebih sehat seperti salad buah, parfait yogurt, atau muffin gandum utuh dapat meningkatkan asupan nutrisi sambil memuaskan rasa manis. Keluskar juga menekankan pentingnya memilih makanan penutup rendah gula tambahan dan tinggi nutrisi untuk mendukung kesehatan secara keseluruhan.

Namun, menurut para ahli, mengonsumsi makanan manis di sore hari juga dapat bermanfaat dalam memuaskan nafsu makan tanpa mengganggu metabolisme. Tetapi, mereka tidak menyarankan untuk menikmati makanan penutup menjelang malam atau setelah makan berat karena dapat menyebabkan lonjakan kadar gula darah yang tidak diinginkan.

Dr. Sharma menyarankan untuk mengonsumsi makanan penutup setelah sesi olahraga karena tubuh membutuhkan pengisian kembali simpanan glikogen untuk membantu pemulihan otot. Memasangkan makanan penutup pasca-latihan dengan makanan kaya protein dapat meningkatkan perbaikan dan pertumbuhan otot.

Lebih lanjut, para ahli gizi menyarankan untuk menunggu setidaknya satu atau dua jam setelah makan berat sebelum menikmati hidangan penutup. Ini memungkinkan pencernaan hidangan utama dengan baik dan menghindari gangguan pencernaan yang mungkin timbul.

Jadi, meskipun makanan penutup sering kali menjadi kegemaran setelah makanan utama, memperhatikan waktu konsumsinya dapat membantu menjaga kesehatan secara keseluruhan. Sebuah pesan yang mungkin berguna bagi para pencinta makanan manis di luar sana.