Jakarta, HarianBatakpos.com – Manfaat oatmeal bagi kesehatan tubuh sangatlah beragam, mulai dari menurunkan berat badan hingga menyehatkan kulit. Semua manfaat ini diperoleh berkat kandungan nutrisi penting yang terdapat dalam oatmeal, termasuk serat, antioksidan, dan vitamin.
Apa Itu Oatmeal?
Oatmeal merupakan makanan yang terbuat dari oat (Avena sativa) yang direbus bersama air atau susu. Oat dikenal sebagai biji-bijian bebas gluten yang kaya akan nutrisi, seperti karbohidrat, protein, serat, dan antioksidan unik seperti avenanthramides. Kandungan ini menjadikan oatmeal sebagai salah satu makanan tersehat di dunia.
Kandungan Nutrisi pada Oatmeal
Dalam 100 gram oat kering terkandung:
- 379 kalori
- 67,7 gram karbohidrat
- 13,15 gram protein
- 6,52 gram lemak
- Beragam vitamin dan mineral, seperti fosfor, kalium, magnesium, kalsium, vitamin B1, dan zinc
Selain itu, oatmeal juga diperkaya dengan antioksidan yang membantu mencegah peradangan dan berbagai penyakit kronis.
Manfaat Oatmeal Bagi Kesehatan
- Menurunkan Berat Badan
Mengonsumsi oatmeal dapat membantu mengontrol rasa lapar berkat kandungan serat beta-glucan yang tinggi. Oatmeal juga memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga efektif untuk menurunkan berat badan jika diimbangi dengan olahraga rutin. - Menurunkan Kolesterol
Kandungan serat larut dalam oatmeal mampu mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) di dalam tubuh, mencegah pembentukan plak di pembuluh darah, dan menurunkan risiko penyakit jantung. - Mengontrol Kadar Gula Darah
Beta-glucan dalam oatmeal membantu menstabilkan kadar gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin, terutama bagi penderita diabetes tipe 2. - Menjaga Kesehatan Pencernaan
Serat yang melimpah pada oatmeal dapat mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus, mencegah sembelit, dan mengatasi masalah pencernaan lainnya. - Menambah Energi
Oatmeal adalah pilihan sarapan yang tepat untuk menambah energi. Kandungan karbohidrat kompleks dan seratnya membantu menjaga energi sepanjang hari. - Menyehatkan Kulit
Oatmeal dapat dimanfaatkan sebagai masker wajah atau mandi oatmeal untuk meredakan iritasi kulit, berkat kandungan antioksidan dan nutrisinya. - Mengontrol Tekanan Darah
Dengan mencegah penyerapan kolesterol jahat, oatmeal membantu mengurangi risiko penyempitan pembuluh darah yang menyebabkan tekanan darah tinggi. - Menyehatkan Mata
Kandungan lutein dalam oatmeal dapat mengurangi risiko penyakit mata, seperti katarak dan degenerasi makula.
Tips Mengonsumsi Oatmeal
Untuk meningkatkan rasa, tambahkan topping seperti buah-buahan, madu, atau kacang-kacangan. Namun, perhatikan porsinya agar manfaat oatmeal tetap maksimal.
Manfaat oatmeal bagi kesehatan sangat beragam dan layak dipertimbangkan sebagai bagian dari menu harian Anda. Jika ada pertanyaan lebih lanjut tentang manfaat oatmeal, konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi.
Komentar