Medan, HarianBatakpos.com – Meminum kopi dengan cara yang tepat dapat memberikan manfaat kesehatan yang signifikan. Jessie Inchauspé, seorang ahli biokimia asal Perancis, membagikan cara-cara yang tepat untuk menikmati kopi, sehingga manfaatnya dapat dirasakan secara maksimal.
Kopi secara alami diproduksi dari buah ceri kopi, yang mengandung berbagai nutrisi dan mineral bermanfaat bagi tubuh.
Namun, cara konsumsi kopi perlu diperhatikan agar manfaatnya tetap terjaga. Inchauspé menekankan bahwa menambahkan pemanis dalam bentuk gula sebaiknya dihindari untuk menjaga kualitas kopi, dilansir dari tribratanews.polri.go.id.
Mengandalkan Kayu Manis
Inchauspé menyarankan agar konsumen lebih memilih kopi hitam tanpa tambahan pemanis. Kopi hitam yang alami jauh lebih berkhasiat jika dikonsumsi secara rutin.
Dalam hal ini, ia merekomendasikan penggunaan rempah-rempah seperti kayu manis sebagai pengganti gula. “Kayumanis adalah rempah yang paling cocok untuk kopi,” ujarnya. Selain menambah rasa, kayu manis juga memberikan aroma yang menenangkan.
Memilih Susu yang Tepat
Bagi penggemar kopi susu, Inchauspé tidak merekomendasikan susu nabati, seperti susu oat, yang memiliki kadar gula cukup tinggi. Sebagai alternatif, ia menyarankan untuk menggunakan susu sapi biasa.
Bagi yang intoleran laktosa, susu dari kacang-kacangan dapat digunakan asalkan tanpa pemanis tambahan. Ini penting untuk menjaga manfaat kesehatan kopi.
Minum Kopi Setelah Sarapan
Waktu konsumsi kopi juga mempengaruhi manfaatnya. Inchauspé berpendapat bahwa jika Anda merasa lelah di pagi hari, sebaiknya konsumsi kopi setelah sarapan.
“Konsumsi kopi pagi hari setelah sarapan lebih ampuh untuk menyeimbangkan kadar gula darah,” tuturnya. Ini akan membantu tubuh tidak mudah merasa lelah.
Dengan mengikuti tips dari ahli biokimia ini, Anda dapat menikmati kopi dengan cara yang lebih sehat dan memperoleh manfaat maksimal dari setiap cangkirnya.
Komentar