Harianbatakpos.com , Solo, Jawa Tengah – Hari Raya Idul Adha selalu menjadi momen yang ditandai dengan hidangan-hidangan lezat berbahan dasar daging. Salah satu hidangan yang tak boleh terlewatkan adalah sate atau tongseng. Di salah satu hotel di Solo, para koki menghadirkan inovasi unik dengan memadukan keduanya menjadi satu menu yang menggugah selera.
Dalam hidangan ini, daging domba yang gurih dipanggang kemudian disiram dengan kuah tongseng yang kaya rempah. Perpaduan ini menghasilkan cita rasa yang unik dan menarik, menjadi pilihan yang menarik untuk hidangan spesial pada Hari Raya Idul Adha.
Proses pembuatan kuah tongseng relatif sederhana, dengan bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih, serai, cabai, dan rempah-rempah lainnya dimasak dalam kaldu domba. Hidangan ini disajikan dengan nasi daun jeruk untuk memberikan sentuhan rasa yang lebih lezat.
Rasa sate domba kuah tongseng ini memiliki keunikan tersendiri yang akan memanjakan lidah para penikmatnya. Rasanya yang gurih dan rempah-rempah yang kaya memberikan sensasi yang berbeda dan menarik. Kombinasi antara daging yang dipanggang dan kuah tongseng yang kaya rempah menciptakan harmoni cita rasa yang sempurna, seperti disadur dari laman KOMPAS.TV.
Bagi Anda yang ingin mencicipi hidangan lezat ini, Anda dapat menikmatinya dengan harga Rp 70.000 per porsi. Harga ini sebanding dengan rasa dan kualitas hidangan yang akan Anda nikmati.
Jadi, jika Anda berada di Solo, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba sate domba kuah tongseng yang unik ini. Rasanya yang kaya dan unik akan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan pada momen spesial Idul Adha.
Komentar