10 Dessert Mewah dengan Harga Selangit, Berani Coba?

Medan, HarianBatakpos.com - Dessert termahal di dunia semakin menarik perhatian para pecinta kuliner mewah. Meski harganya setara dengan mobil baru, beberapa hidangan penutup ini bukan sekadar menunjukkan kemewahan, tetapi juga dibuat dengan tujuan khusus.

Dessert atau hidangan penutup telah menjadi bagian penting dalam dunia kuliner. Istilah dessert sendiri berasal dari bahasa Prancis “deserver,” yang berarti membersihkan meja. Sejarah mencatat bahwa makanan manis ini sudah ada sejak 3000 SM, di mana orang-orang dari peradaban kuno menggulung kacang atau buah dalam manisan madu sebagai hidangan penutup.

Seiring perkembangan kuliner, dessert yang awalnya hanya dinikmati setelah makan malam kini menjadi bagian dari berbagai waktu makan, termasuk sarapan dan makan siang. Selain lezat, dessert juga memiliki manfaat kesehatan, seperti cokelat hitam yang kaya akan antioksidan, serat, dan vitamin. Kandungan karbohidrat dalam makanan manis juga membantu produksi serotonin yang bisa meningkatkan perasaan bahagia.

Daftar Dessert Termahal di Dunia

Berikut adalah beberapa dessert termahal di dunia yang mungkin bisa kamu cicipi suatu saat nanti:

1. Strawberries Arnaud

Strawberries Arnaud yang disajikan di Arnaud’s Restaurant, New Orleans, Louisiana, menjadi dessert paling mahal di dunia dengan harga mencapai US$1,4 juta hingga US$9,85 juta (sekitar Rp22,87 miliar - Rp160,83 miliar).

Versi mewahnya dilengkapi dengan serpihan emas 24 karat dan cincin berlian eksklusif, seperti berlian 4,7 karat lavender-pink atau berlian royal blue 10,06 karat dari MS Rau Antiques.

2. The Diamond Fruitcake

Dibuat oleh seorang koki pastry Jepang pada 2005, The Diamond Fruitcake dijual di Department Store Takashimaya, Tokyo, dengan harga US$1,65 hingga US$1,72 juta (sekitar Rp26,3 - Rp28,5 miliar). Dessert ini dihiasi dengan 223 berlian seberat total 170 karat, menjadikannya salah satu kue termahal di dunia.

3. The Absurdity Sundae

Sundae ini tidak hanya mahal karena bahan-bahannya, tetapi juga karena pengalaman unik yang ditawarkan. Dibanderol seharga US$60 ribu (Rp978,3 juta), dessert ini disiapkan langsung di puncak Gunung Kilimanjaro dengan es yang diambil dari gunung tersebut.

4. The Golden Opulence Sundae

Golden Opulence Sundae yang dibuat oleh restoran Serendipity 3 di New York City memiliki harga US$1.000 (Rp16,3 juta). Es krim ini dibuat dari bahan langka, termasuk Grand Passion Caviar, truffle cokelat, dan vanila Tahiti, serta dihiasi dengan emas 23 karat yang bisa dimakan.

5. The Frrrozen Haute Chocolate Ice Cream Sundae

Masuk dalam Guinness World Records pada 2007, dessert ini dihargai US$25 ribu (Rp407,6 juta). Sundae ini dibuat dengan 28 jenis kakao premium dan dilengkapi dengan emas 23 karat serta topping La Madeline au Truffle seharga US$250 (Rp4,08 juta).

6. The Lindeth Howe Country House Hotel Chocolate Pudding

Diciptakan oleh Chef Marc Guibert, puding ini dihargai US$34 ribu (Rp559,3 juta). Berbentuk seperti telur Paskah Fabergé, dessert ini terbuat dari cokelat Belgia, kaviar emas, dan sampanye eksklusif.

7. Krispy Kreme’s Luxe Doughnut

Dibuat pada 2014, donat ini dihargai US$1.685 (Rp27,5 juta) dan hanya dibuat sekali untuk tujuan amal. Donat ini dilapisi emas 24 karat dan dihiasi berlian yang bisa dimakan serta jeli sampanye Dom Perignon.

8. The Golden Phoenix Cupcake

Cupcake ini berasal dari toko roti Bloomsbury’s di Dubai dan dihargai US$1.000 (Rp16,3 juta). Menggunakan cokelat Amedei Porcelena, vanila Uganda, dan stroberi yang dicelupkan ke dalam emas 23 karat, dessert ini benar-benar mencerminkan kemewahan.

9. Beyond Gourmet Jelly Beans

Jelly Beans mewah ini dibuat oleh David Klein dan disimpan dalam toples kristal dengan lapisan emas 24 karat. Dengan harga mencapai US$500 (Rp8,15 juta), jelly beans ini merupakan salah satu permen termahal di dunia.

10. La Madeline au Truffle

Dibuat oleh Fritz Knipschildt, dessert ini dihargai US$250 (Rp4 juta) per truffle atau US$2.600 (Rp42 juta) per pon. Truffle ini mengandung cokelat hitam Valrhona berkualitas tinggi dan truffle Perigord yang merupakan jamur termahal di dunia.