Medan, HarianBatakpos.com – Menu Sahur Pertama yang Lezat dan Bergizi Agar Puasa Lancar
Sahur pertama di bulan Ramadhan selalu menjadi momen spesial yang dinanti. Agar tetap bertenaga sepanjang hari, memilih menu sahur yang lezat, bergizi, dan mengenyangkan sangat penting. Selain bernutrisi, makanan sahur juga sebaiknya praktis dan tahan lama, sehingga tidak menyulitkan saat persiapan.
Berikut lima menu makanan yang wajib ada di sahur pertama agar tubuh tetap berenergi selama berpuasa!
1. Rendang Daging
Rendang daging adalah menu sahur yang kaya rempah dan tahan lama. Daging yang dimasak perlahan dengan santan serta bumbu khas ini memberikan rasa gurih yang menggugah selera. Selain lezat, rendang juga tinggi protein dan lemak sehat yang dapat membantu menjaga energi sepanjang hari.
2. Sambal Goreng Hati
Bagi pecinta makanan pedas, sambal goreng hati adalah pilihan yang tepat. Hati ayam atau sapi yang dimasak dengan santan, cabai, dan bumbu khas menciptakan cita rasa nikmat saat disantap dengan nasi hangat. Kandungan zat besi dalam hati baik untuk menjaga stamina selama berpuasa.
3. Opor Ayam
Opor ayam dengan kuah santan yang gurih menjadi menu sahur yang lezat dan mengenyangkan. Dipadukan dengan ketupat atau nasi, hidangan ini kaya akan protein dan lemak sehat, yang membantu mempertahankan rasa kenyang lebih lama. Tambahkan telur rebus agar lebih bernutrisi!
4. Tempe Orek
Menu sederhana tetapi wajib ada saat sahur pertama adalah tempe orek. Tempe yang digoreng dan dimasak dengan kecap manis serta sedikit cabai ini memiliki cita rasa manis, gurih, dan sedikit pedas yang cocok untuk sahur. Kaya akan protein nabati dan serat, tempe orek juga baik untuk pencernaan.
5. Sayur Lodeh
Agar menu sahur lebih lengkap, tambahkan sayur lodeh yang kaya akan serat dan vitamin. Kombinasi labu siam, kacang panjang, terong, dan tempe dalam kuah santan membuat makanan ini lezat dan bergizi. Sayur lodeh juga bisa dimasak dalam jumlah besar sehingga dapat dikonsumsi kembali untuk sahur berikutnya.
Menikmati sahur pertama dengan menu yang lezat dan bergizi akan membantu tubuh tetap kuat menjalani puasa. Pastikan untuk minum cukup air dan memilih makanan yang mengandung protein, serat, serta lemak sehat agar energi tetap terjaga sepanjang hari.
Komentar