Harianbatakpos.com , JAKARTA – Buah pala tak hanya sekadar rempah dalam masakan, tetapi juga menjadi sumber manfaat kesehatan yang luar biasa
Buah pala, yang kerap menjadi bumbu penting dalam memasak daging, ternyata memiliki manfaat luar biasa yang tak terduga untuk kesehatan. Menurut penelitian dari Dessy Eka Kuliah Sari, seorang Dosen di Jurusan Agribisnis Politeknik Negeri Fakfak (Polinef) di Papua Barat, buah pala mengandung minyak yang memiliki potensi besar untuk kesehatan.
Diketahui bahwa minyak dari buah pala mampu membantu mengatasi masuk angin. Kandungan seperti minyak atsiri, saponin, miristisin, pektin, asam oleanolat, dan lainnya yang terdapat dalam biji, bunga/fuli, serta daging buah pala memberikan manfaat yang luar biasa bagi kesehatan manusia, terutama dalam mengatasi masuk angin.
Minyak pala tidak hanya bermanfaat sebagai balsam, tetapi juga efektif untuk mengurangi rasa gatal akibat gigitan serangga. Senyawa dalam minyak pala memiliki sifat insektisida, fungisida, dan antibakteri yang membuatnya cocok untuk merawat kesehatan kulit, seperti dilansir dari Liputan6.com.
Sifat antiinflamasi dan antispasmodik yang dimiliki buah pala membantu meredakan gangguan pencernaan seperti perut kembung, gas, dan diare. Ekstrak buah pala telah digunakan sejak berabad-abad dalam pengobatan tradisional untuk meredakan gangguan pencernaan.
Pala, dengan nama latin Myristica fragrans Houtt, merupakan tanaman asli Indonesia, terutama ditemukan di wilayah Indonesia Timur seperti Kepulauan Maluku, Pulau Banda, Siau, dan Papua. Meskipun asalnya dari Indonesia, pala kini tersebar luas ke berbagai negara seperti Grenada, India, Sri Lanka, Mauritius, Singapura, Afrika Selatan, dan Amerika Serikat.
Indonesia memiliki peran penting sebagai negara pengekspor biji dan fuli pala terbesar di dunia, memasok sekitar 60% kebutuhan pala global. Produksi pala di Indonesia cukup besar untuk memenuhi kebutuhan ekspor dan domestik.
Dengan segala manfaatnya yang luar biasa, buah pala tidak hanya memberikan aroma dan rasa nikmat dalam masakan, tetapi juga menjadi solusi alami untuk kesehatan dan kecantikan. Kesempurnaan alam yang terkandung dalam pala memberikan berbagai manfaat yang patut disyukuri dan dimanfaatkan secara bijaksana.
Komentar