Harga Pangan Hari Ini: Beras, Telur, dan Cabai Mengalami Fluktuasi

Jakarta, HarianBatakpos.com - Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia mencatat sejumlah komoditas pangan mengalami perubahan harga. Pada Kamis pagi, harga telur ayam ras tercatat Rp30.000 per kilogram, sementara bawang merah dijual seharga Rp35.850 per kg. Fluktuasi harga pangan ini menjadi perhatian masyarakat di tengah ketidakpastian ekonomi.

Berdasarkan data dari PIHPS, dilansir di Jakarta, Kamis pukul 10.00 WIB, selain telur ayam ras dan bawang merah, harga pangan di tingkat pedagang eceran secara nasional juga menunjukkan variasi. Harga bawang putih tercatat Rp44.900 per kg, sementara harga beras mengalami perubahan di berbagai kategori. Beras kualitas bawah I dijual Rp14.100 per kg, kualitas bawah II Rp13.750 per kg, kualitas medium I Rp14.800 per kg, dan kualitas medium II Rp15.000 per kg. Adapun beras kualitas super I berada di angka Rp15.950 per kg, sedangkan kualitas super II Rp15.650 per kg.

Selanjutnya, PIHPS mencatat harga cabai merah besar mencapai Rp54.050 per kg, cabai merah keriting Rp51.400 per kg, cabai rawit hijau Rp54.700 per kg, dan cabai rawit merah mengalami kenaikan menjadi Rp69.800 per kg. Kenaikan harga cabai ini disinyalir akibat tingginya permintaan dan faktor cuaca yang mempengaruhi produksi.

Komoditas lainnya seperti daging ayam ras segar dijual dengan harga Rp34.950 per kg. Sementara itu, harga daging sapi kualitas I mencapai Rp138.800 per kg, dan daging sapi kualitas II berada di angka Rp127.600 per kg. Harga daging yang stabil ini memberikan sedikit kelegaan bagi konsumen meskipun beberapa harga komoditas lainnya masih berfluktuasi.

Untuk komoditas gula pasir, harga gula pasir kualitas premium tercatat Rp19.500 per kg, sedangkan gula pasir lokal dijual seharga Rp18.550 per kg. Sementara itu, harga minyak goreng juga bervariasi, dengan minyak goreng curah dijual seharga Rp18.750 per kg, minyak goreng kemasan bermerek I di harga Rp22.400 per kg, dan minyak goreng kemasan bermerek II Rp21.450 per kg.

Kondisi harga pangan ini mencerminkan dinamika pasar yang dipengaruhi oleh faktor permintaan dan pasokan. Pemerintah dan pelaku usaha terus memantau harga pangan guna menjaga stabilitas ekonomi serta daya beli masyarakat.